Château La Louvière

Sa robe est d’un beau rouge, très dense, profond. Le nez est intense et d’une belle complexité, marqué par des notes d’épices (poivre blanc, girofle), de fruits rouges bien mûrs. À l’image du nez, la bouche est harmonieuse, dotée d’un bel équilibre. Le boisé est bien mêlé avec des notes de réglisse et de fruits rouges… Les tannins sont soyeux, avec une belle concentration. C’est un vin racé et élégant que l’on prendra plaisir à déguster sur un rôti de veau Orloff, un civet de chevreuil ou bien encore un magret de canard aux cèpes.