Château d’Eck

La profondeur de la teinte rappelle la générosité d’un millésime puissant. Des notes poivrées et minérales viennent se mêler aux sensations de fruits noirs, de cerises, de pruneau et de raison sec. La bouche est bien encadrée par un tannin franc et soutenu, qui s’ouvre délicatement sur des arômes de confiture de cerise, de cuir frais avec une impression mentholée qui apporte un sentiment de fraîcheur et de délicatesse. Gastronomie : Entrecôte – Gibiers – Abats – Plats en sauce – Porc au caramel