Domaine de Chevalier

Le Domaine de Chevalier exprime dans ce millésime toute la quintessence de ses vieilles vignes et de ses plus beaux cabernets comme de ses merlots. Le Domaine de Chevalier 2016 affiche une robe encre aux reflets légèrement bleus. D’une grande tension olfactive avec une expression aromatique dense, éclatante et pure, ce Pessac-Léognan exprime une palette aromatique riche de fruits noirs et de parfums balsamiques, avec un style minéral presque graphite. L’entrée en bouche est précise, donne de la dynamique au vin et laisse place à un vin aux épaules larges, concentré avec élégance. Les tanins sont somptueux, la finale fruitée, l’ensemble très grand avec beaucoup de style. Une vraie réussite !