Château Sirio

Commentaires de dégustation et notes:

Yves BECK, Note : 92/100. « Beaucoup de fraîcheur avec des notes de graphite, d’agrumes et de menthe. Le vin a du jus et une bonne intensité aromatique, jusqu’en finale. Belle réussite. Maintenant jusqu’à 2030. »

WINE ENTHUSIAST : note 92/100 « Un bordeaux blanc de l’Ancien Monde classique, dont la carte de visite est constituée de notes herbacées. De couleur citron pâle, le vin offre un nez aromatique de pomme verte, de sol forestier, d’aneth séché, de thym et de pierre mouillée. Le vin est minéral, avec un peu de craie en milieu de bouche et une finale moyenne. A boire dès maintenant ou à conserver. »

ANDREASS LARSSON – dégustation mai 2022: note 89/100. « Couleur paille claire, arômes discrets de pomme écrasée, de poire, d’agrume et quelques notes herbacées. La bouche est de poids moyen, digeste et fraîche, avec une acidité ronde, un chêne discret et une finale assez longue. »