Château de Castres – Graves blanc

Vinifié depuis une vingtaine d’années par José Rodrigues-Lalande, propriétaire et œnologue, ce vin bénéficie maintenant d’un savoir faire rare. Une valeur sûre.Vin élégant dans sa robe jaune pâle. L’élevage en fût marque discrètement le nez de notes vanillées et toastées, complété par des arômes intenses de bourgeon de cassis, d’agrumes et de fruits exotiques. Frais et soyeux à la fois, long et élégant, le palais offre un bel équilibre.

Assemblage : 45% Sauvignon blanc, 48% Sémillon, 5% Sauvignon gris, 2% Muscadelle