Château d’Arricaud

DÉGUSTATION : Nez puissant, fruité aux notes d’agrumes. Bouche ronde, fraiche. Belle persistance aromatique.

ACCORD METS-VINS : Apéritif, poissons et crustacés. Déboucher à l’avance.

LA PROPRIÉTÉ : Au cœur des Graves, sur un site exceptionnel, le Château d’Arricaud offre au visiteur un superbe panorama du sauternais tout proche, aux côteaux de Garonne. Ce point de vue admirable sur la vallée de la Garonne et du Ciron est exposé vers l’est, à l’abri des vents dominants. L’origine du domaine est très ancienne et nous devons son aspect actuel au Comte Joachim de Chalup. Il entra chez les mousquetaires gris en 1772, devint conseiller du Roi en 1783, puis Président du Parlement de Bordeaux. Incarcéré sous la Terreur au château-prison de Cadillac, puis libéré, il fut nommé premier Président de la Cour Royale d’Angers sous la Restauration. Dès cette époque, le domaine fut l’objet de soins et d’agrandissements aves des cépages de choix.| Depuis trois générations, la famille Bouyx-Trénit, très attachée à ce terroir et à son histoire, œuvre pour mettre en valeur et développer le vignoble. Aujourd’hui, Isabelle Labarthe poursuit avec passion les mêmes objectifs.